Il Trenenec è una gustosa pizza di patate tipica della cucina internazionale croata.
Ecco la ricetta per preparare il vero Trenenec croato.
Cuocere 1 kg di...
Il prosciutto istriano è una rara leccornia che viene consumata nelle grandi occasioni, per la produzione limitatissima e assolutamente artigianale.
Il suo prestigio lo si...
La cucina croata, in particolare nell'entroterra, si basa soprattutto su prodotti terragni come legumi, farinacei e carni che si preparano anche sotto forma di...
La cucina croata è famosa per la varietà dei suoi sapori, grazie soprattutto all'influenza dei paesi confinanti.
Un dessert molto particolare servito un po' in...