Spalato ha una tradizione gastronomica legata indissolubilmente a quella della cucina della Dalmazia; ed essendo una città di mare, inevitabilmente il pensiero ricade subito...
I taralli napoletani o meglio conosciuti come taralli sugna e pepe sono una delle specialità che contraddistinguono la città di Napoli.
Oggi ci cimentiamo in...
Una ricetta deliziosa che collega Napoli direttamente con la Francia, e risale alla fine del XVIII secolo: stiamo parlando del gateau di patate, spesso...
La gastronomia ischitana deve la sua particolarità al fatto di saper mescolare in modo sapiente le suggestioni della cucina di mare con le tradizioni...