Tag: ricette siciliane

I vermicelli alla siracusana sono un tipico piatto siciliano, fatto con ingredienti genuini come broccoli, uva passa e caciocavallo. Qui di seguito vi proponiamo la...

Una fresca e saporita ricetta tipica siciliana, da cucinare anche alla griglia e gustare in compagnia nelle calde serate estive, sono gli involtini di...

U sciuscieddu è una minestra tipica della gastronomia siciliana, di origine francese, preparata soprattutto a Messina e durante le festività pasquali. Il procedimento per realizzare...

Piatto tipico palermitano, lo Sfincione è l'equivalente siciliano della pizza napoletana. Il nome di questa prelibatezza gastronomica deriva molto probabilmente dalla sfincia di San Giuseppe,...

Tra i piatti più rinomati della cucina siciliana c'è sicuramente la pasta con le sarde. Questo piatto, cucinato soprattutto tra marzo e settembre, periodo nel...