Tra le prelibatezze della cucina eoliana non possiamo non annoverare la pasta condita con i gustosi ricci di mare. Per creare questa deliziosa bontà...
La cucina tradizionale delle isole Eolie è sempre stata costituita da piatti semplici e davvero genuini, preparati con quei pochi ingredienti che si possono...
Oggi presentiamo una ricetta proveniente dall’isola di Panarea, stiamo parlando degli gnocchi di patate e melanzane. Questa prelibata bontà richiede pochi ingredienti, un pizzico...
La bellezza delle Eolie è indiscussa: basta fare una piccola ricerca per scoprire che isole come Lipari, Salina, Vulcano, Stromboli e Panarea offrono scorci panoramici...
Gli scorfani delle Eolie, di un sapore e di una delicatezza insuperabile, sono l'ingrediente principale di una famosa ricetta della cucina eoliana: lo Scorfano...