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Capretto alla sarda

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Sardegna: pasta al tonno in crema di patate

La pasta al tonno in crema di patate è una specialità tipica della gastronomia sarda, legata alle antiche tradizioni nei tempi in cui la...

Sardegna: Mazzamurru

Il Mazzamurru è una tipica ricetta sarda dal gusto squisito, nutriente e facile da preparare. Tagliare 1,2 Kg di pane sardo tipo Moddizzosu, o del...

Sardegna: la zuppa gallurese

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Sardegna: cibi di buon auspicio (abbruskiau, fave e lardo, riso e grano, zikkeddu)

La Sardegna è una terra molto legata alle proprie tradizioni e feste. Innumerevoli le sagre campestri che, legate alle feste dei Santi e al ciclo...

Sardegna: Risotto alla Sarda

La Sardegna, oltre ad essere una delle destinazioni più ambite di tutta Europa, grazie ai suoi 1800 di costa e il mare tra i...

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