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Ponza: parmigiana di fiori di zucca

L'isola di Ponza, meta rinomata per le sue spiagge e le sue attrattive naturali, è anche famosa per i suoi piatti prelibati. La cucina tipica...

Sicilia: Wine & cooking festival, a Monreale dal 15 luglio all’8 settembre

E anche quest'anno a Monreale (Palermo) ha aperto i battenti il Wine & cooking festival, manifestazione enogastronomica dedicata ai tradizionali sapori dell'isola siciliana. La cerimonia...

Sardegna: Sagra del maialetto il 12 agosto a Palmadula

Il 12 agosto si è tenuta a Palmadula, piccolo paese in provincia di Sassari, la quinta edizione della Sagra del Maialetto. L'evento gastronomico ha avuto...

Storie e leggende napoletane di Benedetto Croce

Storie e leggende napoletane è un libro di Benedetto Croce, filosofo, scrittore e politico, rifondatore del Partito Liberale. L'opera letteraria comprende una serie di scritti...

Arco naturale e Pizzolungo a Capri

L'Arco Naturale di Capri è ciò che resta di una grande grotta rocciosa di età paleolitica, la cui curiosa forma arcuata si deve agli...

Cytisus aeolicus, il “gigante dei citisi”, pianta endemica eoliana

Il gigante dei citisi (Cytisus aeolicus Guss) è una pianta endemica di Vulcano, Alicudi e Stromboli, splendide isole dell'arcipelago eoliano. Questa varietà leguminosa, che può...

Spaghetti di farro con gamberoni di Ponza e basilico

La cucina ponziana è caratterizzata principalmente da ricette che sposano i prodotti della terra con i sapori del mare. Tra i piatti più famosi che...

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