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Monthly Archives: June, 2011

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Musica

Sicilia: Alessandro Scarlatti, grande compositore del settecento

Alessandro Scarlatti, il famoso compositore di musica barocca, è nato a Trapani nel 1659. L'artista si formò musicalmente intorno ai 12 anni a Roma, sotto...
Luoghi da non perdere

Eolie: il Castello di Lipari

Sulla vetta di una roccia di origine vulcanica, a strapiombo sul mare, si erge il Castello di Lipari. L'Acropoli è stata edificata circa 6000 anni...
Luoghi da non perdere

Ventotene: rovine di Punta Eolo

L'isola di Ventotene è stata un tempo abitata dai greci e dai romani, i quali la chiamavano in greco antico Pandataria. Di questo periodo sono...
Sapori mediterranei

Ricetta della bazzoffia dell’Agro Pontino

La Bazzoffia dell'agro pontino è un primo piatto tipico delle isole pontine. La ricetta di questa prelibata ricetta è la seguente: Pulire e lavare 1 lattuga...
Sapori mediterranei

Sicilia: involtini di pesce spada

Una fresca e saporita ricetta tipica siciliana, da cucinare anche alla griglia e gustare in compagnia nelle calde serate estive, sono gli involtini di...
Natura

La Pernice Sarda

La pernice sarda è un uccello che vive prevalentemente in Sardegna, nel Nord Africa, nelle isole Canarie, in Marocco e in Gibilterra. Questa specie terragnola...
Sapori mediterranei

Calamaretti “Golfo di Napoli”

I Calamaretti “Golfo di Napoli” sono un piatto fresco e saporito, famoso nel capoluogo partenopeo. La ricetta di questo piatto, che può essere sia un...
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