Ricette croate: calamari e patate

Ricette croate: calamari e patate

Oggi parliamo di un piatto facile da preparare che porta tutto il gusto della Croazia: calamari e patate. Pochi ingredienti, spezie profumate e cottura al forno rendono questo piatto leggero e delicato, ideale per le giornate d’estate, ma anche per gustare tutto il sapore del mare quando se ne ha voglia.

Per preparare questa ricetta per circa quattro persone occorrono:

500 gr di Calamari
1,5 kg di Patate
100 ml di olio d’oliva
2 spicchi d’aglio
1 cucchiaio da tavola di spezie
1 ciuffo di prezzemolo
sale e pepe quanto basta

Procedimento:

Per prima cosa vanno sbucciate le patate e affettate le patate in maniera fine. Sistemare parte delle fette in una pirofila da forno, creando così il primo strato. A questo punto lavare accuratamente il calamaro e affettarlo in strisce da 2 cm. Disporre i calamari così tagliati sulle patate. Cospargere con le spezie, prezzemolo, l’aglio spezzettato, sale e pepe. Coprire i calamari con un ulteriore strato di patate. Disporre sullo strato superiore una generosa quantità di prezzemolo tagliato finemente e condire con olio extravergine, sale e pepe. A questo punto la nostra ricetta è pronta per essere infornata. Coprire la teglia con carta alluminio e porre in forno a una temperatura di 220° per 45 minuti. Servire subito dopo la cottura.

Per provare tutti i sapori della Croazia viaggia con SNAV. Scegli la nostra linea di traghetti Ancona-Spalato e goditi le tue vacanze in una terra nota per la ricchezza di sapori e per i piaceri che sa offrire.

Croazia: Festival di Agosto

La Croazia continua a essere terra di eventi dedicati alla musica techno e al divertimento. Proprio nel corso del mese di agosto si terranno una serie di eventi, che saranno in grado di attirare sull’isola di Pag i giovani e gli amanti del divertimento di tutte l’età.

Sarà un Ferragosto caldo e ricco di musica, quello proposto dal Barrakaud Festival 2018, che si terrà dal 13 al 16 agosto, presso vari club dell’isola quali il Noa Beach Club, il Kalypso Club, il  Papaya Club e l’Aquarius Club. Tra gli ospiti della manifestazione Claptone, Paul Kalkbrenner, Ben Klock e Marcel Dettmann.

Inoltre, il 13 e il 14 agosto è prevista anche l’esibizione di Alan Walker presso l’Aquarius Club, un evento che sarà indimenticabile per molti fan.

Dal 19 agosto al 23 agosto, si terrà il Sonus Festival 2018 4 giorni e 4 notti dove musica e divertimento saranno protagoniste. L’evento comincerà alle 16:00 di pomeriggio e andrà avanti fino alle 6 della mattina successiva nei tre locali più famosi della zona:  il Kalypso Club, il  Papaya Club e l’Aquarius Club. Le performance dei dj sono tantissime, infatti, interverranno al Sonus Festival: Adam Beyer,  Binh, BUTCH, Charlotte de Witte, Chris Liebing, Dixon, Enzo Siragusa, Jamie Jones, Jennifer Cardini,  Konstantin, Peggy Gou, Praslesh (Raresh & Praslea), Recondite live, Richie Hawtin, RØDHÅD, Solomun, Sonja Moonear,  Sven Väth, Tale Of Us, Valentino Kanzyani e molti altri ancora.

Infine, per chi va in vacanza a fine agosto, potrà partecipare al Zrce Festival Summer Closing 2018 che si terrà dal 30 al 2 settembre 2018.

Per partecipare allo Zrce Festival e non perdersi gli eventi più caldi dell’anno non resta che prenotare i propri biglietti Ancona-Spalato. Scopri tariffe e gli orari delle partenze su www.snav.it oppure potrai affidarti al nostro partner Galaxy Travel per un pacchetto completo.

Che cosa aspetti partecipa alle feste più scatenate dell’estate!

Speciale Luglio in Croazia

La Croazia è una meta perfetta da visitare in qualsiasi mese. In particolare, se si vuole godere pienamente dell’ospitalità locale e delle bellezze del luogo, senza la ressa che caratterizza il mese di agosto, allora regalarsi una vacanza a luglio è la soluzione ideale.

Oltre a essere meravigliosa, in questo periodo dell’anno, la Croazia è anche conveniente, soprattutto se viaggi con SNAV! Acquistando i biglietti dal 9/07 al 29/07 il passaggio in poltrona ti costa solo 1 euro, diritti e supplementi esclusi mentre le cabine partono da 10€, diritti e supplementi esclusi.

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Potrai acquistare i tuoi biglietti scontati per la Croazia anche attraverso il nostro call center attivo al numero telefonico 081.4285.555, tutti i giorni dalle 8.00 alle 21.00. Comunica il codice di sblocco, CROAZIA2018, per acquistare i biglietti per il passaggio in poltrona a 1 euro diritti e supplementi esclusi oppure le cabine a partire da 10€, diritti e supplementi esclusi.

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A luglio non restare a casa, ma scegli i traghetti per la Croazia SNAV e viaggia verso una delle località più belle del Mediterraneo.

Veicolo a 1€* per la Croazia

Perché visitare la Croazia a giugno è conveniente? Perché se viaggi con SNAV la tua auto o la tua moto ti costa solo 1€*!

Proprio così! Per le partenze effettuate entro il 30 Giugno 2018, se viaggi con il tuo veicolo a seguito potrai imbarcarlo al costo di solo 1€*.

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*supplementi e diritti sono a pagamento

Fiume Cetina Croazia

Il Cetina è un fiume che attraversa la Dalmazia centrale per ben 105 Km, le cui fonti si trovano a circa 50 Km da Spalato, alle pendici nordoccidentali del monte Dinara.

Quest’ultimo è uno dei bacini idrici più importanti della regione, in quanto utilizzato per la produzione di energia, ma anche perché rappresenta una delle fonti di acqua potabile. In più le acque del Cetina sono anche imbottigliate alla sorgente con l’omonimo marchio.

Nel suo corso superiore il fiume confluisce nel lago artificiale Peruča, dove è presente la diga di Peruča che regola l’afflusso delle acque verso le centrali idroelettriche situate a valle. Il Cetina attraversa poi la pianura di Sinj, una terra fertilissima, oggi destinata alla coltivazione del granoturco e del grano.

Procedendo nel medio corso del fiume, sono presenti diverse gole. Qui il fiume scorre lento e profondo e in fondo alle gole le acque del fiume formano le cadute di Gubavica e Mala, che offrono uno spettacolo naturale di incomparabile bellezza.

Dopo le cascate il Cetina entra nel corso inferiore, questa zona è frequentata da chi pratica rafting e la discesa in kayak. Dopo le rapide, fino alla foce nei pressi della città di Omis, il fiume scorre lento ed è navigabile.

Nei pressi della valle del fiume, nel corso dei secoli, si sono numerosi insediamenti che risalgono al Neolitico. Nell’Età del Bronzo si sviluppò una cultura autoctona.

Inoltre, presso le pedici inferiori della valle sono state ritrovate diverse necropoli con tombe a tumolo. Anche durante il basso medioevo la valle del Cetina era abitata e il fiume segnava in confine fra le ultime città romane e i villaggi slavi. Nel corso del XVI secolo la zona passò sotto il controllo dei Turchi.

Per scoprire le bellezze naturali della Croazia, viaggia con SNAV. Prenota subito il tuo soggiorno in questa terra ricca di fascino, storia e natura, scegli i nostri traghetti per la Croazia.

Croazia: ritorna la Promo Veicoli

Promozione veicoli 11 settembre

Per tutti coloro che desiderano visitare la Croazia nel periodo di fine estate e autunnale e godersi non solo il mare ma anche i parchi e le zone interne del paese SNAV offre un’opportunità da non perdere.

Se si viaggia in auto, in moto o in camper con la nostra Promozione Veicoli il tuo mezzo di trasporto viaggia gratis (supplementi esclusi)! Nel dettaglio acquistando un viaggio dall’11 settembre al 17 settembre 2017 verso la Croazia il veicolo viaggia gratis, supplementi esclusi.

Sono tanti i motivi per visitare la Croazia a settembre: in primo luogo, infatti potrai godere il meglio di ciò che questa terra ha da offrire lontano dalla ressa, che generalmente si verifica nei mesi estivi.

Grazie al clima mite che contraddistingue la costa avrai la possibilità di trascorrere le tue giornate sulle meravigliose spiagge di Spalato e dintorni. Inoltre, come è ben noto la Croazia è anche terra amata dai camperisti, grazie alla presenza di numerosi campeggi situati nei dintorni di Spalato, che mettono a disposizione servizi e aree di sosta ben organizzate.

In più, se si viaggia con la propria auto o moto sarà possibile visitare, con brevi spostamenti, diverse affascinanti località da Primosten, Sibenik, oppure Omis, Kastela e la riviera di Makarska. Da Spalato è possibile raggiungere anche la città di Medjugorje, punto di riferimento per il turismo religioso.

La Croazia è anche una terra per chi ama la natura, infatti, il paese offre anche numerosi parchi come il Parco Nazionale dei Laghi di Pltvice e il Parco Nazionale del Fiume Krka che offrono scenari di incomparabile bellezza!

Acquista subito i tuoi titoli di viaggio su www.snav.it digitando il codice di sblocco SETTEMBRE, quando richiesto, oppure telefona al nostro call center al numero 081 428 55 55. Infine, potrai acquistare i tuoi biglietti anche presso le agenzie di viaggio convenzionate e le biglietterie SNAV.

Visita la Croazia a settembre: con SNAV conviene!

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Croazia: Regata Mrduja

L’autunno è una stagione ideale per viaggiare, in quanto si può approfittare di tariffe più vantaggiose, un clima più fresco ed evitare il sovraffolmmento che spesso caratterizza le località di vacanza.

Non fa eccezione la Croazia che in autunno è in grado di regalare ai visitatori delle vacanze uniche tra cultura, paesaggi naturali e un’offerta di strutture ricettive abbastanza ampia. Inoltre, in autunno si svolgono tantissime manifestazioni tra cui la storica Regata di Mrduja, che costituiscono una vera e propria attrattiva per i turisti che scelgono l’autunno per le loro vacanze in Croazia.

L’evento è a cura dell’organizzazione del Club vela Labud. La regata fu fondata nel 1927, ed è una delle più antiche regate di Europa. Il nome della regata deriva dall’isolotto di Mrduja che rappresenta il punto di svolta o il traguardo ausiliare sul percorso di 22 miglia, costituito da Spalato-Mrduja-Spalato. Oltre 80 anni di storia hanno reso la Regata di Mrduja un evento molto atteso da tutti gli amanti delle competizioni veliche.

La spettacolarità della Regata di Mrduja è dovuta anche alle tantissime barche a vela che partecipano. Infatti, si potranno veder gareggiare più di trecento imbarcazioni. Come consuetudine la Regata di Mrduja si tiene il primo fine settimana di ottobre.

Anche in autunno SNAV ti porta in Croazia a bordo degli eleganti Cruise Ferry. Scopri le promozioni attive, le tariffe e gli orari e prenota in maniera semplice e veloce con il nostro booking online, collegandoti al sito www.snav.it, chiamando il call center al numero 081 428 55 55 o presso le biglietterie SNAV e le agenzie di viaggio convenzionate. Ti aspettiamo!

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Hvar: Grotta di Grabac

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Tra i meravigliosi angoli dell’isola di Hvar, oggi parliamo della Grotta di Grabac. Questo è un sito di notevole importanza archeologica: infatti, si stima sia il più importante sito preistorico dell’Adriatico.

La Grotta di Grabac si trova presso Humac, villaggio di pastori situato a circa 7 Km da Jelsa e raggiungibile comodamente in auto. Humac offre al turista una dimensione fuori dal tempo, con le sue stradine strette e le case di pietra che rappresentano un vero e proprio monumento etnografico.

Poco distante da questo contesto rurale, sorge in tutta la sua maestosa e antica bellezza la Grotta di Grabac. Quest’ultima si trova a 239 metri sul livello del mare e la sua importanza a livello archeologico è dovuta al fatto che al suo interno sono stati trovati i segni della cultura del 4 millennio a.C, risultando così tra le testimonianze più antiche della vita umana nell’area del Mediterraneo.

Dalle informazioni presenti e interpretate dagli studiosi, si può affermare che gli abitanti della grotta conoscevano la ceramica policroma che proveniva dalle coste ioniche ed egee. In particolare, tra i reperti più interessanti ritrovati nella grotta si annoverano dei frammenti di vaso tra cui è presente quella che possiamo definire la più antica rappresentazione di una nave.

La Grotta di Grabac si contraddistingue anche per la presenza di numerose stalattiti e stalagmiti che ne hanno disegnato l’interno, plasmando gli ambienti. All’interno della grotta, per l’appunto, possiamo osservare una grande galleria e una piccola, che si intersecano con un gran numero di diramazioni, queste ultime poco accessibili.  Per quanto riguarda la sua funzione, gli studiosi presumono che la Grotta di Grabac sia stata utilizzata sin dall’Era Neolitica come luogo di culto.

Se si è in vacanza sull’isola di Hvar e si desidera effettuare un’escursione la Grotta di Grabac rappresenta sicuramente un sito unico e affascinante da visitare.

Trascorri anche tu le tue vacanze sull’isola di Hvar e viaggia con SNAV. Prenota subito il tuo posto sui nostri eleganti Cruise Ferry, che da Ancona ti porteranno sulla bella isola di Lesina. Per informazioni e per l’acquisto dei biglietti visita www.snav.it.

Alla scoperta di Sucuraj

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Sulla punta orientale della meravigliosa isola di Hvar (Lesina), si trova un piccolo e pittoresco villaggio turistico e di pescatori: Sućuraj. Questa incantevole località è particolarmente affascinante in quanto posizionata proprio sulla punta dell’isola, facendosi così bagnare dalla incontaminata acqua cristallina croata in tre parti.

Questa località è conosciuta anche con il nome italiano di San Giorgio ed è considerata la meta ideale per chi vuol scappare dallo stress e dalla confusione quotidiana, per godersi una vacanza di assoluto relax.

Le case di pietra e le viuzze strette (tipiche della Dalmazia) rendono Sućuraj davvero incantevole, specie il suo porticciolo ad insenatura stretta che si incastra nella natura incontaminata circostante.

 Nonostante sia la località dell’isola di Hvar più vicina alla terraferma, Sućuraj conta pochissimi residenti, che durante l’anno si occupano di pesca, agricoltura e turismo.

La particolare bellezza di questo villaggio è data, oltre che dall’azzurro mare del canale di Hvar e Neretva, anche dalle splendide visuali panoramiche che offre questa località: dalla vista sul monte Biokovo, a quella del litorale sud di Makarska, per finire allo splendido colpo d’occhio che offrono la penisola di Pelješac e le vicine isole di Brač e Korčula.

Nonostante il paese sia piccolo, Sućuraj offre ai propri ospiti diverse attrattive: tra i monumenti, lo storico convento francescano (una volta agostiniano), la bellissima Chiesa San Antun Padovanskidi (in onore a Sant’Antonio da Padova), l’antica fortezza veneziana “Fortica” e il caratteristico faro, costruito nel lontano 1889.

Oltre ai monumenti, al fascino di Sućuraj contribuisce certamente lo splendido mare cristallino che bagna tutta l’area circostante l’insenatura del porto.

Per un visitatore di Sućuraj diventa irrinunciabile un tuffo nelle meravigliose acque della baia Mlaska, un autentico paradiso naturale a soli 4 km dal centro, dove poter trovare la sabbia più fine dell’intera Croazia. L’insenatura Mlaska offre diversi servizi ai suoi visitatori, come strutture ricettive di vario genere (pensioni, appartamenti, ristorante) ed anche un autocampeggio.

Anche la baia di Perna, a soli 1,5 km dal centro, è un posto molto ricercato dai turisti, in quanto raggiungibile in pochissimi minuti e immerso nella tranquillità della natura circostante.

Tutte le spiagge nei dintorni di Sućuraj sono silenziose e situate in baie ricoperte di sabbia, ghiaia e ciottoli, ideali quindi per una vacanza con tutta la famiglia.

Anche gli sportivi in vacanza a Sućuraj possono svolgere diverse attività: gli amanti del trekking, del ciclismo e della corsa possono approfittare di tantissimi sentieri sparsi per tutta la zona circostante il paese.

I praticanti di sport acquatici, grazie alle splendide acque che bagnano l’intera area, possono dedicarsi a varie attività, dalle immersioni alla vela, o alla principale attività del posto: la pesca.

Riguardo alla gastronomia locale, Sućuraj offre ai propri visitatori tantissimi punti di ristoro tra i viottoli del paese, dai ristoranti alle taverne, passando per osterie e bar.

Le specialità che si possono degustare nel paese sono quasi tutte a base di ottimo pesce fresco, con l’aggiunta di crostacei e frutti di mare conditi con un delicatissimo olio d’oliva locale. Tra le specialità dalmate del posto, si consiglia di assaggiare anche il vino e la grappa fatta in casa, due assolute prelibatezze dell’intera isola di Hvar.

Durante l’estate a Sućuraj si tengono diverse manifestazioni, sia musicali che a carattere culturale, con esposizioni e spettacoli di gruppi teatrali. Gli amanti della musica rock alternativa ed elettronica, avranno quest’anno la possibilità di partecipare al Tam Tam Festival 2017, che si terrà in città dal 24 al 29 Luglio.

Raggiungere il bellissimo villaggio di Sućuraj e le sue splendide spiagge incontaminate è semplice e comodo grazie ai collegamenti serviti dai Cruise Ferry SNAV. Visita il sito www.snav.it per conoscere gli orari di partenza dal porto di Ancona ai porti croati di Starigrad (HVAR) e Spalato.

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Spiagge Bandiera Blu Croazia

Scenari incantevoli e paesaggi mozzafiato fanno da cornice alle splendide spiagge della Croazia, rinomate per il suo mare cristallino e per la diversità del servizio offerto, dalla riservatezza delle cale solitarie a quelle attrezzate e ricche di divertimento!

Grazie ai collegamenti con partenza da Ancona e arrivo a Spalato e Starigrad (HVAR), SNAV ti permette di poter trascorrere la tua indimenticabile vacanza nelle meravigliose acque croate, dove le spiagge con bandiera blu sono presenti lungo tutta la costa, dall’Istria alla Dalmazia. passando per le numerose ed incantevoli isole e la Riviera del divertimento!

mare: bandiera blu croaziaSono tante le spiagge croate che hanno ottenuto la bandiera blu, il più importante riconoscimento internazionale in ambito ambientale e turistico riservato alle località costiere.

La meravigliosa città di Spalato ha ottenuto la bandiera blu per la sua spiaggia principale, Bacvice, caratteristica per il suo mare cristallino e la comodità dei tanti e vari servizi offerti nelle vicinanze, come bar, gelaterie, ristoranti e negozi.

Spostandosi di pochi chilometri, sulla riviera di Makarska, si incontrano altre due spiagge con bandiera blu, le meravigliose Berulia e Punta Rata, spiagge di ghiaia ai piedi di un fantastico bosco, la cui verdissima vegetazione rende il contrasto con l’acqua uno scenario davvero suggestivo.

Altra spiaggia con bandiera blu nei pressi di Spalato e Starigrad, è l’incantevole Zlatni Rat, situata sull’isola di Brac a Bol e considerata una delle più belle spiagge del mondo!

La spiaggia è circondata dal bosco nel quale si trovano diversi ristoranti, bar e un parco giochi per bambini, e si rende caratteristica per la sua lunga punta di ghiaia che si estende verso il mare e che cambia forma con l’aumentare del vento e delle onde.

Zlatni Rat è una meta assolutamente irrinunciabile per chi vuol vivere un’esperienza di mare indimenticabile. Inoltre, per gli amanti degli sport acquatici come surf e kiteflying, sulla spiaggia è presente una scuola di surfing e di immersioni.

Spostandosi lungo il sud della Dalmazia e raggiungendo l’importante città di Dubrovnik, incontriamo altre due spiagge che hanno ottenuto la bandiera blu: Neptun e Banje.

Considerate due autentiche perle della costa dalmata, queste due spiagge sono molto gettonate dai giovani e da chi vuole assicurare alla propria vacanza tanto divertimento.mare croazia bandiera blu

La vicina e verdissima isola di Mljet, vera e propria oasi naturale e luogo ideale per godersi un assoluto relax, offre ai suoi visitatori la splendida spiaggia di Saplunara, anch’essa riconosciuta con la bandiera blu.

Ma sono ancora tante altre le spiagge croate che hanno ottenuto questo importante riconoscimento: Plava, Drazica, Kolovare, Rajska Plaza e Zaton sono ideali per chi ama la tranquillità e cerca un posto tranquillo per far divertire i propri bambini, mentre la lunghissima spiaggia di Zrce, ribattezzata “l’Ibiza croata” per la presenza di moltissimi bar, club e locali notturni, è molto gettonata dai giovani che cercano per la propria vacanza un elevato tasso di divertimento e movida.

Cosa aspetti allora a tuffarti nel meraviglioso mare croato e a goderti le splendide spiagge con bandiera blu in Croazia?

Prenota la tua vacanza in Croazia e parti da Ancona con i nostri confortevoli Cruise Ferry! Chiama il nostro call center al numero 081.428.55.55 ed acquista i tuoi titoli di viaggio, oppure scopri tutte le informazioni necessarie e gli orari di partenza ed arrivo ed effettua l’acquisto dei tuoi biglietti sul nostro sito www.snav.it.