Archivio Per giugno, 2011

Napoli: il Castello Aragonese di Baia

Napoli: il Castello Aragonese di Baia

0 commenti 30 giugno 2011
Il Castello di Baia, maestosa opera di sovrapposizioni architettoniche, domina il Golfo di Pozzuoli. La costruzione della fortezza fu avviata dagli Aragonesi sulla collina in cui un tempo sorgeva il Palazzo Imperiale. L'imponente struttura fu ampliata nel 1538, dopo che l'eruzione del Monte Nuovo provocò lo sprofondamento della fascia costiera, causando danni enormi anche per tutti i Campi Flegrei. Da allora il Castello Aragonese ha mantenuto ...
Ventotene: il porto romano

Ventotene: il porto romano

0 commenti 30 giugno 2011
Lo splendido e suggestivo porto romano di Ventotene, isola appartenente all'arcipelago ponziano, è stato ricavato dal banco tufaceo che declinava verso il mare. Dallo scavo, avvenuto probabilmente in età augustea, è emerso un bacino profondo più di 3 metri e protetto dalla roccia di tufo. L'imboccatura del porto è rivolta verso oriente e, grazie alle pareti rocciose che circondano la struttura, ...
Chiummenzana, ricetta caprese

Chiummenzana, ricetta caprese

0 commenti 30 giugno 2011
La Chiummenzana è un sugo al pomodoro con gli aromi tipici della cucina mediterranea. Questa prelibatezza tipica dell'isola di Capri viene impiegata per molteplici usi: come condimento per pasta, come salsa per intingere i ravioli fritti e  al posto dell'olio o del burro per cuocere la carne o le uova a occhio di bue. Per preparare una buona Chiummenzana Caprese seguite questa veloce e semplice ...
Eolie: Stromboli, l’isola per chi ama una vacanza all’insegna della quiete

Eolie: Stromboli, l’isola per chi ama una vacanza all’insegna della quiete

2 commenti 30 giugno 2011
L'Isola di Stromboli, che fa parte dell'arcipelago delle Isole Eolie, è una meta perfetta per gli amanti della tranquillità. La potenza della natura che avvolge l'isola, l'aria profumata e gli spazi aperti, donano ai turisti un profondo senso di quiete e di relax, sia per il corpo che per la mente. L'Isola di Stromboli è composta ...
Ischia: Vittoria Colonna visse nel Castello Aragonese dell'isola

Ischia: Vittoria Colonna visse nel Castello Aragonese dell’isola

0 commenti 29 giugno 2011
Vittoria Colonna, poetessa e intellettuale del XVI secolo, visse gran parte della sua vita a Ischia, nel Castello Aragonese. La poetessa nacque a Marino, in provincia di Roma, da una nobile famiglia; figlia di Fabrizio Colonna e di Agnese di Montefeltro, ebbe il titolo di marchesa di Pescara. L'isola di Ischia entrò nel destino della poetessa quando era ancora una bambina: fu ...
Croazia: il prosciutto istriano, rara prelibatezza

Croazia: il prosciutto istriano, rara prelibatezza

0 commenti 29 giugno 2011
Il prosciutto istriano è una rara leccornia che viene consumata nelle grandi occasioni, per la produzione limitatissima e assolutamente artigianale. Il suo prestigio lo si deve al rigido rispetto della tradizionale produzione: viene affettato rigorosamente a mano, deve essere stagionato in un clima senza la bora secca e pungente e il sale usato è quello grezzo delle saline di Sicciole. Il prosciutto istriano viene affettato da novembre in ...
Palermo: area marina protetta di Capo Gallo

Palermo: area marina protetta di Capo Gallo

0 commenti 29 giugno 2011
Tra i comuni di Palermo e l'Isola delle Femmine sorge l'Area Marina protetta Capo Gallo. Istituita nel 2002 e protetta dalla Regione Siciliana, la Riserva è gestita dalla Capitaneria di Porto di Palermo con obiettivi che riguardano la salvaguardia dell'ambiente e la valorizzazione delle risorse biologiche e geomorfologiche della zona. La riserva marina Capo Gallo-Isola delle Femmine persegue altri numerosi scopi, tra ...
Croazia: zuppa di agnello, la ricetta

Croazia: zuppa di agnello, la ricetta

0 commenti 29 giugno 2011
La cucina croata, in particolare nell'entroterra, si basa soprattutto su prodotti terragni come legumi, farinacei e carni che si preparano anche sotto forma di zuppa. Un piatto rinomato in Croazia è la zuppa di agnello (janjeca juha), preparata con carne, uova, cavolo e riso. Ecco gli ingredienti e la preparazione di questa gustosa zuppa croata. Tagliare a dadini 400 gr di carne , 1 ...
Sardegna: San Teodoro e i suoi paesaggi più belli

Sardegna: San Teodoro e i suoi paesaggi più belli

0 commenti 27 giugno 2011
San Teodoro è una delle più prestigiose località turistiche della Sardegna, grazie ai suoi paesaggi affascinanti e ai numerosi ambienti naturali. Un tratto di costa particolarmente suggestivo è sicuramente Punta Molara, una splendida terrazza che si affaccia sul mare color verde smeraldo e sull'isola di Tavolara. Ci si può arrivare dalla periferia del paese, imboccando via ...
Ischia e la mondanità: i locali in cui divertirsi

Ischia e la mondanità: i locali in cui divertirsi

0 commenti 27 giugno 2011
L'Isola di Ischia, con le sue spiagge dorate, il mare cristallino, l'incontaminata vegetazione e la vita mondana, è la meta perfetta per chi ama il divertimento. La Rive Droite è la caratteristica riva destra dello storico porto di Ischia, dove sono collocati i più rinomati locali dell'isola. Dopo le 10 di sera, isolani e turisti si ritrovano lungo la Rive Droite ...