Archivio Per marzo, 2011

Capri: la ricetta dei "totani ripieni"

Capri: la ricetta dei “totani ripieni”

0 commenti 31 marzo 2011
La bellissima Capri offre una cucina caratterizzata soprattutto dai prodotti e dai profumi che l'isola offre. Il totano è un pesce molto usato nella cucina caprese; viene pescato la notte nel mare di Capri e nei mesi estivi non si può fare a meno di notare in lontananza le lampare dei pescatori di totani. Un primo piatto dal gusto prelibato sono sicuramente ...
Sicilia: Franco Franchi e Ciccio Ingrassia

Sicilia: Franco Franchi e Ciccio Ingrassia

0 commenti 31 marzo 2011
Franco Franchi e Ciccio Ingrassia, sono stati una coppia di comici famosi soprattutto negli anni 60' e '70. Entrambi siciliani, Franco e Ciccio, così il duo veniva chiamato, interpretarono insieme ben 114 film, tra i quali alcuni a fianco di Totò, Vittorio Gassman e Buster Keaton. I due amici iniziarono a recitare insieme nel '54, prima a teatro e in seguito al cinema, ma la loro comicità ...
Napoli: "La pelle" di Curzio Malaparte

Napoli: “La pelle” di Curzio Malaparte

0 commenti 31 marzo 2011
Gli ultimi mesi della seconda guerra mondiale, l'arrivo delle forze di liberazione americane a Napoli e il profondo stato di prostrazione della città partenopea, costituiscono il nucleo narrativo del romanzo La pelle di Curzio Malaparte. Malaparte ci descrive come Napoli affronta l’arrivo degli alleati, ma in ginocchio per la fame, le privazioni e la voglia di libertà. Racconta l’orgoglio delle ...
Palermo: la Chiesa del Carmine Maggiore

Palermo: la Chiesa del Carmine Maggiore

0 commenti 31 marzo 2011
La Chiesa del Carmine Maggiore è un enorme edificio situato nel quartiere Alberghieria di Palermo. Costruita in un periodo compreso tra il 1927 ed il 1667 dal progettista Mariano Smeriglio, la chiesa, nonostante le varie modifiche, conserva in buona parte il suo aspetto originario. La parte esterna è cosi ricca e singolare da renderla unica ...
Napoli: Totò, il principe della risata

Napoli: Totò, il principe della risata

3 commenti 30 marzo 2011
Totò, il principe della risata, nome d'arte di Antonio De Curtis, è considerato uno dei più grandi interpreti nella storia del teatro e del cinema italiano. Nato a Napoli nel 1898, Totò ebbe una carriera straordinaria, spaziando in tutti i generi teatrali e interpretò ben 98 film. Tra i suoi film più belli ricordiamo “Siamo uomini o caporali”, “Miseria e nobiltà”, Totò, Peppino e la Malafemmina, “I soliti ...
Sardegna: gli escultores, intagliatori del legno

Sardegna: gli escultores, intagliatori del legno

0 commenti 30 marzo 2011
Nel 1326 il Castello di Cagliari, fiorente città di formazione e cultura pisana, si consegna definitivamente agli Aragonesi. A partire dagli inizi del XV secolo, quindi, la cultura catalano-aragonese risulta ormai assimilata in Sardegna e anche l'arte assume un carattere ispanico. I documenti d'archivio sardi del XVII e XVIII secolo distinguono gli “escultor” intagliatori del legno e i “picapedrer” che si occupavano d'ornato ...
Napoli: il vero ragù napoletano

Napoli: il vero ragù napoletano

0 commenti 30 marzo 2011
La cucina napoletana, prelibata e inconfondibile, ha una ricca varietà di primi piatti che vanno dai più semplici, ai più elaborati come il ragù napoletano. Questo condimento molto saporito, decantato anche da Eduardo De Filippo, non è di facile realizzazione e richiede una lunghissima cottura. Il vero ragù napoletano, come recitava De Filippo, veniva cotto su di una fornacella a carbone e doveva cuocere per almeno sei ore! La preparazione del ragù ...
Sardegna: tomba di giganti di Li Lolghi

Sardegna: tomba di giganti di Li Lolghi

0 commenti 30 marzo 2011
Le tombe di giganti sono monumenti funerari costituiti da sepolture collettive appartenenti alla età nuragica, presenti in tutta la Sardegna e quella di Li Lolghi, databile attorno al 1800 a.C., è tra le più belle e celebri dell'isola. Saggiata nel 1959 da Delia Lollini e scavata a fondo nel 1965 da Editta Castaldi, è rimasta ottimamente conservata; la sua lunghezza è di circa ...
Ciuri ciuri: la famosa canzone popolare siciliana

Ciuri ciuri: la famosa canzone popolare siciliana

0 commenti 29 marzo 2011
La Sicilia è una terra fatta di arte, di cultura, di mare e di personaggi, ma anche di tanta musica. I canti popolari parlano d'amore, di carretti, di fanciulli e di serenate che trascinano con i suoi ritmi allegri e vivaci gli amanti della musica siciliana. "Ciuri Ciuri" è forse la canzone popolare più celebre della Sicilia e il titolo tradotto ...
Napoli: "Il cardillo addolorato" di Anna Maria Ortese

Napoli: “Il cardillo addolorato” di Anna Maria Ortese

0 commenti 29 marzo 2011
Il cardillo addolorato è un best seller scritto da Anna Maria Ortese, una delle più grandi scrittrici del 20° secolo. Ambientato in una magica Napoli settecentesca, questo romanzo parla di tre giovani signori - un principe, uno scultore, un ricco commerciante – che scendono dal Nord dell’Europa verso Napoli. Il motivo del viaggio è la visita a un ...