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Eolie: le fumarole di Vulcano

L'isola di Vulcano, facente parte dell'arcipelago eoliano, è molto famosa per le sue fumarole. Il principale vulcano, detto della Fossa, seppur in stato di quiete,...

Eolie: la ricetta della Caponata

La Caponata è un piatto tipico della cucina eoliana e si può gustare come antipasto, come contorno oppure come portata unica. A differenza delle principali...

Eolie: pesto all’isolana crudo

La cucina eoliana è tipicamente costituita dal pesce; il mare di Lipari ne ha sempre regalato agli abitanti in gran quantità. Ma già dall'antichità, nei...

Eolie: ravioloni di cernia in salsa paesana

I ravioloni di cernia in salsa paesana sono un tipico piatto eoliano, molto ricco e gustoso. I ravioli di pesce sono entrati solo da pochi...

Eolie: “L’avventura” di Michelangelo Antonioni

"L'avventura" di Michelangelo Antonioni, è un film stupendo ambientato alle isole Eolie. Presentato nel 1960 al Festival di Cannes, “L'avventura” fu fischiato dal pubblico, destando...

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