Sicilia: Sagra della Sfincia

sagra della sfinciaDurante le feste di Natale, la Sicilia si colora di eventi e sagre che mirano a promuovere a rivalutare il patrimonio culturale e le antiche tradizioni gastronomiche siciliane.

Ogni anno, il 6 Gennaio si svolge a Montelepre, un caratteristico paese in provincia di Palermo, la famosa Sagra della Sfincia di priescia, un classico dolce della cultura gastronomica siciliana.

L’evento organizzato dall’Associazione Atma di Montelepre, avrà luogo in piazza Flora, il principale luogo di ritrovo del paese. Per l’occasione verranno allestiti stand che esporranno il tipico dolce monteleprino, preparato, come vuole la tradizione siciliana, con ingredienti semplici: farina, acqua, zucchero, cannella e miele. I visitatori potranno degustare gratuitamente il dolce e saranno intrattenuti in serata dallo spettacolo organizzato dalla “Compagnia dei focolieri”.

I turisti che vogliono partecipare a questa “gustosa” manifestazione, possono raggiungere l’incantevole cittadina di Montelepre in circa 40 minuti di auto partendo da Palermo e proseguendo lungo la statale diretta al paese.

Si ricorda infine, che è possibile approdare sulla splendida isola siciliana imbarcandosi al porto di Napoli sui traghetti per Palermo Snav.